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农业、つまり食料生产がどのように始まったのかについて考えたことはありますか。日顷、食べている米やパン、あるいは野菜や肉、调味料や饮み物にいたるまで、私たちの食べ物はほとんど全て农产物で占められているといっても过言ではありません。水产物はそうでないかも知れませんが、养殖だとすればそれも食料生产の一部です。
 
ヒトがうまれた数百万年前以来、私たちは自然の动植物を得て生活してきましたが、いつの时からか、それらのいくらかを选んで栽培饲育し、つまり、食料生产によって生きるようになったのです。都会育ちのみなさんには畑や田んぼ、牧场は身近でないし、そのような生き方の転换がもつ意味について考える机会も限られているでしょう。しかし、それは人类史の大きな転换点でした。农村の诞生こそが都市や、复雑な分业、社会制度などを备えた文明社会を生み出す原点となったからです。私たちの今の社会も、その延长线上にあります。　
 
農業の始まりは遠い過去の出来事とは言え、我々が営む文明社会の由来や本質を理解することに寄与するに違いありません。この研究は農作物 (植物) や家畜 (動物) だけでなく、地形や古気候、さらには当時のヒトの社会の変化など、自然科学から人文社会学まで、幅広い分野の参画を要する総合科学としてすすめられています。
 
私は、世界で最初に農業が始まった地域である西アジアで、この研究にかかわってきましたが、ここ10年ほどは、最古の農業が周辺地域にどのように拡散していったのかについて調べています。ここで紹介する図書は、西アジアの北に位置するコーカサス地方、国で言えばアゼルバイジャン共和国でおこなった発掘調査の成果を報告したものです。遺跡の名前をギョイテペと言います。西アジアでは1万1000年前ごろ農業が始まりましたが、それがコーカサス地方に伝わったのは約8000年前であったことがわかりました。地理的にはたかだか数百キロ (東京?大阪間くらい) しか離れていないのに、なぜ、農業が伝わるのに3000年もかかったのか、長く受け入れなかった新しい生活様式を突然、採用したのはなぜなのか。
 
この问题は、当时の社会のあり方を考えるうえでたいへん兴味深い。西アジアの农耕社会とコーカサスの狩猟採集社会が长く対峙していたのに、そのバランスを崩す何かが起こったのでしょう。私は当时の気候変动に理由があったと考えています。
 
本书では、ギョイテペの発掘成果をもとに、この问题を议论しています。また、いったん始まった农耕が现地の社会を急速に変えていったこともあきらかにしています。当时の自然环境、集落の构造、建筑物、道具、动物、植物、精神世界、周辺集落との関係など、野外调査で得られた証拠をさまざま组み合わせて、最古の农村のありかたを解き明かしていく面白さを感じてもらえればありがたいと思います。

 

(紹介文執筆者: 総合研究博物馆 教授 西秋 良宏 / 2021)

本の目次

関连情报

関连ページ:
国際共同展示 『Qafqaz Neolitiネオリティ ― 東京大学アゼルバイジャン 新石器時代遺跡調査2008-2015』によせて　(東京大学総合研究博物馆ニュースVolume 21/Number 1

 
アゼルバイジャン、ギョイテペ遗跡発掘调査　(パレオアジア文化史学　ホームページ)

 
新石器时代集落ギョイテペの研究と保存公开　(文化遗产国际协力コンソーシアム　ホームページ)

 
展示:
【クローズアップ展示】「南コーカサス地方で农耕の起源を探る」　(古代オリエント博物馆　2017年2月11日)

 
国際共同展示『Qafqaz Neoliti ―東京大学アゼルバイジャン 新石器時代遺跡調査2008-2015』　(東京大学総合研究博物馆 UMUTオープンラボ第三室　2016年5月14日)


 

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