都市の食迁移と食料安全保障?环境持続可能性との関连について：アフリカの事例
Gasparatos Alexandros
サステイナビリティ学连携研究机构
准教授
过去数十年で、アフリカ全域で急激な食迁移が起きている。その変化は特に都市部で顕着であり、栄养不良の人口割合が多いだけでなく、今后都市化が急速に进むと思われる地域において予期せぬ重大な问题が起きる可能性がある。本学际プロジェクトの目的は、アフリカの5つの都市における食迁移の駆动因を突き止め、食料安全保障と环境の持続可能性の相互関係について検証することである。
プロジェクトに関する鲍搁尝
问い合わせ先
- 担当： Gasparatos Alexandros
- メールアドレス： gasparatos[at]ir3s.u-tokyo.ac.jp
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